• Kochen

    Essensplanung für eine Woche

    Für 2019 habe ich den Vorsatz gefasst, nicht mehr (so viel) in der Kantine mittags zu kaufen, sondern versuchen, für jeden Tag eine eigene Mahlzeit am Abend vorher vorzubereiten. Die Kantine empfinde ich als relativ teuer und die Portionen als sehr bescheiden – was Größe und Geschmack betrifft. Letztes Jahr habe ich immer mal wieder vorgekocht, aber nie so strukturiert und vor allem nicht täglich. Seit Januar bin ich dabei, am Ende der Woche einen Essensplan für die kommende Woche zu erstellen. Samstags kochen wir recht selten, da wir oft bei den Schwiegereltern naschen können, aber der Sonntagabend ist unser gemeinsamer Kochabend, wo es meistens etwas aufwändigeres oder Besonderes gibt.…